Ceo tekst rada:
Zbornik radova Pravnog fakulteta, Novi Sad
2011, vol. XLV, br. 1, str. 569–590
jezik rada: srpski
Stručni rad
udk: 341:728.5(4-12)
doi: 10.5937/zrpfns45-0030
Autor:
Dr Nedica Dašić, asistent
Univerzitet Crne Gore
Fakultet za turizam i hotelijerstvo u Kotoru
Sažetak:
Razvrstavanje (klasifikacija) ugostiteljskih objekata za smještaj
predstavlja nužnost savremenog razvoja ugostiteljstva i vrši se na
osnovu djelovanja različitih faktora. Kao otvoreni proces podjele smještajnih
objekata na vrste, razvrstavanje ugostiteljskih objekata za smještaj
obezbjeđuje transparentnost na tržištu, bolju statističku evidenciju, a ca
procesom kategorizacije koji vrši dalju sistematizaciju i tržišnu verifikaciju
istih omogućava i bolje sagledavanje i shvatanje tržišta od strane potrošača
pri izboru adekvatne usluge. S obzirom da se institucije koje propisuju
ove norme u okviru jedne zemlje međusobno razlikuju, u zavisnosti od vrsta
i broja smještajnih objekata koji se mogu naći u privatnom i državnom vlasništvu,
postoje razna sistemska rješenja klasifikacije i kategorizacije u svijetu.
Za zemlje okruženja karakterističan je zakonodavni pristup koji podrazumijeva
aktivnu ulogu države i resornog ministarstva, a pošto je posljednjih
godina došlo do izmjena i dopuna odgovarajućih zakona i pratećih
propisa, kao odraz konstantnih promjena na tom polju i težnji ka usaglašavanju
postojeće ponude ugostiteljskih objekata za smještaj sa evropskim
i svjetskim standardima, iskristalisala se potreba za njihovim prikazom
i analizom.
Ključne reči:
klasifikacija, kategorizacija, ugostiteljski objekat za
smještaj